Alle Aromen der Eleganz

Wenn auch Sie glauben, dass man einen guten Tag mit einem guten Morgen beginnt, laden wir Sie ein, unser reichhaltiges und genuines Frühstück zu probieren, eine unserer besonderen Stärken. Ein Erwachen von Geist und Körper dank unseres Frühstück mit traditionellen hausgemachten Kuchen, frischem Obst, Aufschnitt und Käse, alles von höchster Qualität.

Obst und Gemüse werden persönlich von Herrn Antonio ausgewählt: auf den Tisch kommen frische und lokale Produkte, täglich bei Herstellern unseres Vertrauens ausgesucht. Verschiedenes Obst und Gemüse kommt aus Eigenproduktion, und auch wenn diese Produkte kein Bio-Label haben, das sie ja nicht für den Verkauf, sondern einzig und alleine für den Eigenbedarf sind, garantieren wir für deren Echtheit, unter anderem produzieren wir unser eigenes kaltgepresstes Olivenöl ohne Verwendung jeglicher Pestizide. Und dann die Marmeladen aus DOP-Orangen, Äpfeln, Pflaumen, Feigen und Aprikosen, die die Frau Antonietta mit viel Liebe zubereitet. Last but not least das von Frau Maria hausgemachte Gebäck, sie ist inzwischen auf “Diät”-Gebäck spezialisiert, indem sie stets Olivenöl der Butter vorzieht und die Zuckermenge mit Bedacht dosiert.

Das Mittagessen wird normalerweise selten nach einem solch ausgiebigen Frühstück von unseren Gästen gewünscht, die, wenn Sie sich am Pool oder in unserem neuen Wellness-Bereich entspannen möchten, mit frischen Gerichten wie Salate, Mozzarella, Aufschnitt und Obst zu Mittag essen können. All das sorgt dafür, dass unsere Kochkunst echt und geschmackvoll ist, außerdem light ganz nach der Tradition der mediterranen Küche.

Lassen Sie sich faszinieren von der handfertigen und geschickten Kunst der Frau Antonietta, die sie dabei bewundern können, wie sie die traditionellen Hartweizennudeln wie Orecchiette und Maccheroni, typisch für unsere Region, herstellt. Diese Kunstwerke können Sie dann im Rahmen unserer Verkostungs-Abendessen genießen.

Hier sind einige unserer besten Aufnahmen:

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