Check in
Check out
Adults cod. promo:
Children

I sapori di una cucina unica ed elegante

Se anche voi credete che il buongiorno si veda dal mattino, vi invitiamo a provare la nostra abbondante e genuina colazione, nostro punto di forza. Un risveglio della mente e del corpo grazie alla nostra colazione, dai tradizionali dolci fatti in casa, alla frutta fresca, passando per affettati e formaggi di alta qualità.

La verdura e la frutta vengono selezionate personalmente dal sig. Antonio: troverete sulle nostre tavole prodotti freschi e locali, quotidianamente scelti presso produttori di fiducia. Diversa frutta e verdura viene coltivata in casa da lui stesso e pur non possedendo marchio biologico, perchè non destinata alla vendita ma solo al consumo della casa, possiamo garantirne la genuinità, tra cui anche l’olio extra vergine d’oliva con spremitura a freddo e con assenza di qualsiasi pesticida. E poi le confetture di arance DOP del Gargano, di mele annurche, di prugne, fichi e albicocche che la sig.ra Antonietta prepara con amore durante l’anno. Per ultimo, ma non meno importante, i dolci fatti in casa dalla sig.ra Tea, oramai specializzata in dolci “dietetici” privilegiando sempre di più l’olio extravergine di oliva al burro e dosando sapientemente le quantità di zucchero.

Il pranzo dopo un tale colazione viene raramente richiesto dai nostri ospiti che, se desiderano rilassarsi presso la nostra piscina o il nostro nuovo angolo wellness, possono pranzare con piatti a base di prodotti freschi quali insalate, mozzarelle, affettati e frutta. Tutto ciò fa si che la nostra arte culinaria sia genuina e saporita oltre che light secondo la tradizione della cucina mediterranea.

Lasciatevi affascinare dall’abile arte della signora Antonietta che potrete osservare preparare le tradizionali paste di grano duro come le orecchiette e i maccheroni, tipici della nostra terra, che potrete gustare durante le nostre cene di degustazione.

PETIT RESTAURANT A LA CARTE

All’interno della struttura è presente un servizio semplice di bar e piccola ristorazione alla carta costituita da  prodotti locali freschi km 0  e cucina italiana ( insalate, piatti di pasta, parmigiane, verdure, estratti di verdura, caprese, formaggi tipici, prodotti tipici e piatti di facile preparazione). La ricerca è fatta su prodotti freschi e perlopiù bio.  Il servizio è disponibile dalle 13:00 alle 21:00.  Con questo servizio cercheremo di soddisfare quella parte di clientela che non vuole sentirsi vincolato ad orari o a pasti completi.

 

SERVIZIO APERITIVO

Il nostro servizio bar resta a disposizione per gli ospiti. Presenti i principali cocktails italiani ed internazionali.

SERVIZIO CENA

(orario: 19,00 – 21,00)

Servizio – coperto – acqua alcalina ionizzata € 1,00 a persona.

Per la sera dalle 19.00 alle 21:00 verranno proposti due piatti del giorno ( un primo e secondo)  costruiti in base al reperimento di prodotti freschi locali nonché disponibili tutte le portate presenti nel petit restaurant. Piatti che ricalcano le tradizioni e per lo più a base di pesce e pasta tipica.

Nessun obbligo di prenotazione.

  • Cena base € 18 a persona 2 portate ( primo e secondo).
  • Cena completa € 25 a persona ( antipasto, primo, secondo, dessert)

 

Altri servizi su prenotazione

La Locanda fa  una ricerca minuziosa delle cantine del territorio e delle eccellenze della Terra di Puglia. Verranno quindi proposti ideali abbinamenti cibo-vino del territorio o cocktails. Marino, sommelier della casa, saprà condurvi nel sentiero dei  sapori del Gargano abbinando i vini ad ogni portata o pasto.

 

Una romantica atmosfera per una serata di gusto.

DEGUSTAZIONE VINO +  ABBINAMENTO CIBO

PREZZO A PERSONA € 30

( 3 calici di vino ed 3 piatti in abbinamento)

 Si inizia con una bollicina ( metodo charmat o classico) al quale sarà abbinato un piatto di antipasto con prodotti tipici del territorio. A seguire un calice di vino bianco o  rosato, e poi un rosso che il sommelier Marino consiglierà con il cibo proposto. I vini proposti saranno eccellenze del territorio della Puglia. Vi saranno inoltre fornite notizie di interesse enogastronomico del luogo in lingua inglese, tedesca o francese.

 CENA GOURMET

SCEGLI TU COSA VUOI MANGIARE ( ANTIPASTO PRIMO SECONDO E DESSERT)

PREZZO A PERSONA € 35 ESCLUSO VINO

 

TAVOLO ROMANTICO

UN TAVOLO AI BORDI PISCINA E LUME DI CANDELA PER LE OCCASIONI SPECIALI

PREZZO € 10

 

 

Il sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie. Privacy policy

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi