Prodotti del territorio e vini regionali

COLAZIONE/BRUNCH

Punto di forza della Locanda è la sua offerta nella colazione.  Nell’ampia terrazza con vista panoramica sul mare e sulle colline del Gargano verranno servite le colazione dalle 8 alle 12 del mattino. La nostra colazione soddisfa ogni cliente per qualità di prodotto  e di gusto: dai cornetti alle marmellate, e nel salato, salumi e formaggi selezionati, pane del territorio, frutta fresca.

La colazione è inclusa nel prezzo della camera.

In accordo alle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del COVID-19 la colazione non sarà più servita a buffet ma al tavolo dell’ospite. Saranno adottate tutte le misure igienico sanitarie per escludere qualsiasi aspetto critico, rispettando distanze minime di vicinanza nonché l’utilizzo di ogni dispositivo utile per la prevenzione da parte del personale.

 

BISTROT

La locanda da quest’anno non effettua servizio di ristorazione tuttavia  è presente un servizio  di bar/bistrot a la carte. Nell’ampia terrazza all’aperto o ai bordi piscina sapremo deliziare l’ospite con abbinamenti cibo/ vino o cocktails fino a tarda sera. Vengono proposti prodotti tipici della Puglia in particalare dle Gargano.

 

Al fine di preservare i mari di tutto il mondo La Locanda della Castellana bandisce dal proprio menù ogni specie di pesce proveniente da pesca industriale e bandisce ogni forma di allevamento intensivo di prodotti ittici. Pertanto non verranno proposti piatti a base di pesce ne carni provenienti da allevamenti  intensivi non locali.

 

CARD RISTORANTE

 

 Una speciale card sarà consegnata all’ospite dove troverà le percentuali di sconto che i ristoranti riservano ai nostri clienti.

 

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